Les origines de Jury remonteraient vraisemblablement à l'époque gallo-romaine. En effet, la commune tire son nom à la fois du patronyme d'un chef gaulois appelé "Jurius" et du suffixe latin d'appartenance"-acum". La réunion de ces eux éléments engendra la forme "Girey en 1179, première appellation connue de Jury

Bien évidemment, les mentions furent légion notamment en raison de l'absence de règles orthographiques figées : on peut notamment citer l'alternance observée dans les archives entre les appellations " Gerey" et "Girey" entre le XIIe et le XVIIe siècle.

La dénomination telle que nous la connaissons encore aujourd'hui, n'apparut dans les écrits qu' à la fin du XVIIIe siècle après la période révolutionnaire.
Malheureusement, à l'image des autres communes de la région, les prussiens envahirent le village et le débaptisèrent au profit de l'appellation germanique "Giringen" que l'on retrouvera en 1940.

La commune finit par recouvrer son identité française en 1945.
"Jury" (Dictionnaire étymologique des noms de lieux du département de la Moselle/HenriHiegel avec la collaboration de Charles Hiegel/1986).

Le saviez-vous ?
De statut tout petit village au début des années 1970 ( qui ne comptait qu'une rue principale),Jury a vu sa démographie exploser,avec l'achèvement des lotissements mais aussi avec l'installation du trytique incontournable (mairie, école, salle polyvalante) construit dans les années 1980.

• Carte Historique